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スパイシー♪

スミマセン
暑くてドール写真が撮れないヘタレココアラです


今日は久しぶりの『ゴハン』ネタ!

画像 712
夏野菜のキーマカレー


作り方は、市販のルウを使って普通のカレーの作り方とほぼ一緒。(てきとーなので)

・オットの実家から、大きいトマトをいっぱいもらっていたので、思い切って5ヶ湯剥きして投入!

・ローリエ2枚とコンソメ1ヶ使用。

・具は合いびき肉(400g)と、タマネギ・ニンニクのみじん切りとゴーヤを入れて、茹でオクラ・焼きナス&ピーマンを添えました。

・スパイシーにしたくて、家にあるあまり物スパイス(ナツメグ・クミン)を多めにふって、めんつゆで味を調えて出来上がり♪



画像 711
トマトは完熟で、馬刺しみたいな色で、とってもキレイ(笑)



昨日は夕方になっても気温が下がらず、暑くて調理しながら死にそうでした(笑)

野良猫グレ子さんが、エアコンの室外機の前にべったり寝ていたのでエアコンが点けられない

節電に強制的に協力させられている、この夏です…
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プロフィール

ココアラ

Author:ココアラ
二代目リカ世代、いい年をして絶賛お人形遊び中!
オット(アザラシ属性)・愛猫もちぞー・グレ子と、ゆるゆる生きております♪
超アナログなココアラですが、頑張って更新します~(´ω`)ゝ
どうぞよろしくお願いします!

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